Balıkesir’de üretilen susamın yarısında fazlası Sındırgı’da yetişiyor.[/caption]
‘En iyi susam bizde’
Susam üretiminin büyük emek istediğini vurgulayan Akın, piyasada kilosu 95 lira olan susamı üreticiden 120 liraya alacaklarına dikkat çekti. İlçedeki susam üretiminin devam etmesi için bu desteği verdiklerini vurgulayarak, şunları söyledi: “Türkiye’de yılda 20-30 bin ton susam üretimi yapılırken 2023 yılında tam 215 ton susam ithal etmişiz. Bizim bunu tersine çevirmek için potansiyelimiz var. Balıkesir olarak ithal pazarı olmayı reddediyoruz. Susam üretimi zor iş, çok büyük emek var. Susam ve susam üretimi aynı zamanda kültürel mirasımız ama gün geçtikçe üretimimiz azalıyor. İddia ediyorum bizim susamımız hem organik hem de dünyanın en iyi susamı. Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığımız ve Balıkesir Tarım Ürünleri Anonim Şirketi iş birliğiyle planladığımız susam alımını bu yıl ilk defa gerçekleştiriyoruz. Susam üreticilerimize hayırlı uğurlu olsun. Ssizlerden satın aldığımız susamlarımızı tahin, susam yağı gibi katma değerli ürünlere dönüştüreceğiz; bunların satışını yapacağız. Yani sonunda hem üreticimiz kazanacak hem de Balıkesirimiz kazanacak. Balıkesir’de artık çiftçi yalnız değil. Balıkesir’de çiftçi kazanacak; açık ve net.” Kadın kooperatifleriyle de iş birliği yapacaklarını söyleyen Akın, kooperatiflerden satın alacakları yerel ürünleri, Balıkesir’in yol güzergahlarında, İzmir’de, İstanbul’da ve tüm büyük şehirlerde satışa sunacaklarını da belirtti. Sındırgı Belediye Başkanı Serkan Sak da “Sındırgı susam üretiminde Balıkesir’de birinci. Türkiye’de de belli bir kademeye gelmiş bir ilçemiz. Başkanımız sayesinde çiftçilerimizi zor durumdan kurtardık” dedi. (istanbullook)
